廣東：食品安全監(jiān)測網(wǎng)覆蓋全省扣緊舌尖上的安全閥

發(fā)布日期：[2013-10-09] 點擊率：

廣東：食品安全監(jiān)測網(wǎng)覆蓋全省扣緊舌尖上的安全閥

以前“重處置” 如今“重預防”
　　“廣東對于食品安全事件的應對，正在從‘重處置’向‘重預防’轉(zhuǎn)變。”南方醫(yī)科大學公共衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學學院博士胡貴方在接受羊城晚報記者采訪時說，廣東建設中的覆蓋全省的食品安全全環(huán)節(jié)監(jiān)測網(wǎng)絡，涵蓋了原材料采購、生產(chǎn)加工、運輸、貯藏和銷售所有環(huán)節(jié)，延長和完善了監(jiān)管食品產(chǎn)業(yè)鏈，能全環(huán)節(jié)防止食品安全事件的發(fā)生。

　　胡貴方對廣東的食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡提出建議。他說，食品安全事件的防范應進一步程序化、制度化和規(guī)范化，實現(xiàn)從防范人身傷害向人身傷害與社會風險雙防范轉(zhuǎn)變；進一步加強監(jiān)管部門對食品中有毒有害物質(zhì)監(jiān)管，Zui大限度減少企業(yè)濫用食品添加劑或使用非法添加物的可能性。

安全閥安裝維護
各種安全閥都應垂直安裝。
安全閥出口處應無阻力，避免產(chǎn)生受壓現(xiàn)象。
安全閥在安裝前應專門測試，并檢查其官密封性。
對使用中的安全閥應作定期檢查。

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